Przepis i sposób przygotowania na: "wiśnie lubią kokos" czyli pyszna łatwa babka...
Kroki postępowania
1
jajka, olej, cukier utrzeć na kogel-mogel
2
wsypać mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe, sok z cytryny i mikserem wyrobić do połączenia się mąki z masą jajeczną - ciasto ma być dość gęste
3
forma silikonowa 24 cm - na dno wlać trochę ciasta i rozsypać wiśnie bez pestek - ponownie rozsypać wiśnie i wlać część ciasta i rozsypać wiśnie
4
na koniec wlać resztę ciasta i na wierzch dać wiśnie - piec w 200C około 40-45 minut, do suchego patyczka
5
upieczone ciasto wyjąć z formy dopiero jak wystygnie
6
cukier puder wymieszać ze śmietaną około 2 łyżeczki aby był gęsty, jak wolisz rzadszy to dać więcej śmietany
ciasto polukrować i posypać wiórkami kokosowymi
ciasto polukrować i posypać wiórkami kokosowymi
7
ciasto jest przepyszne i można je jeść i jeść..............SMACZNEGO!!!
