Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupka szczawiowa z grzankami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

włoszczyzna
ćwiartki z kurczaka
Kucharek przyprawa uniwersalna
szczaw
śmietana
jajko
grzanki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupka szczawiowa z grzankami

Kroki postępowania

1
Warzywa obieramy, myjemy i z ćwiartką kurczaka nastawiamy wywar. Kiedy zacznie się gotować dodajemy przyprawę kucharek.
Krok 1 - Zupka szczawiowa z grzankami foto
2
Świeży szczaw przebieramy, myjemy i kroimy na paseczki.
Krok 2 - Zupka szczawiowa z grzankami foto
3
Przekładamy szczaw na patelnię i lekko dusimy na masełku.
Krok 3 - Zupka szczawiowa z grzankami foto
4
Następnie przekładamy szczaw do naczynia, dolewamy troszkę wywaru i blendujemy (osobiście lubię pływający szczaw, ale ze względu na gości niejadków zblendowałam go, aby nic im nie pływało :)
Krok 4 - Zupka szczawiowa z grzankami foto
5
Gotujemy jajka.
Kiedy mięsko będzie miękkie przecedzamy wywar. Tarkujemy na grubych oczkach marchewkę.
Krok 5 - Zupka szczawiowa z grzankami foto
6
Zblendowany szczaw, startą marchewkę, pokrojone jajka dodajemy do zupy. Całość zabielamy śmietaną. Podajemy z grzankami.
smacznego :)
Krok 6 - Zupka szczawiowa z grzankami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak