Przepis i sposób przygotowania na: W-Z
Kroki postępowania
1
Białka z cukrem ubić na sztywną pianę
2
Dodawać po żółtku i nadal ubijać.
3
Mąkę wymieszać z sodą , proszkiem do pieczenia i kakao
4
Do ubitych jaj dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na pól i rozlać do dwóch blach wyłożonych papierem do pieczenia lub przelać do jednej upiec i po ostudzeniu przeciąć na pół. Piec 30 minut w temp 180 stopni.
5
Schłodzoną śmietanę krótko ubić
6
następnie wciąż ubijając dodać śmietan-fix i cukier puder
7
oraz serek naturalny. Ubijać do połączenia się składników
8
Krem wyłożyć równomiernie na biszkopt i przykryć drugim biszkoptem.
9
Ciasto polać polewą czekoladową i wstawić do lodówki aż stężeje
