Żeberka w sosie czosnkowym

Żeberka umyć osuszyć, podzielić na małe kawałki po 3-4 żebra.
Czosnek obrać pokroić w plasterki.
Na wysokiej patelni rozgrzać olej, włożyć żeberka, obsmażyć z obu stron na złoty
kolor.
Dolać bulion, zagotować.
Dodać przyprawy i czosnek, dusić na małym ogniu około 40 minut, do miękkości żeberek.
Miękkie żeberka wyjąć z garnka.
Mąkę rozmieszać w małej ilości wody, dodać do sosu, zagotować w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Podawać z kapustką gotowaną i ziemniakami.
SMACZNEGO!!!!