Przepis i sposób przygotowania na: Łazanki z kiełbasą
Kroki postępowania
1
Kapustę drobno pokroić i obgotować do miękkości. Odcedzić. Drobno pokroić.
2
Odcedzić. Kiełbasę obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę, przesmażyć ok. 5 minut, aż ładnie się zrumieni. Zdjąć z rondla.
3
Cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę, zrumienić na tym samym tłuszczu na którym wcześniej smażyliśmy kiełbasę. Następnie włożyć do rondla usmażoną kiełbasę i wymieszać z cebulą. Ponownie chwilę przesmażyć. Następnie dodać obgotowaną i odsączoną kapustę i razem dusić ok. 5 minut. Doprawić solą, pieprzem, oregano, tymiankiem i majerankiem.
4
Makaron ugotować półmiękko, dodać do kapusty i wymieszać.
5
Tradycyjne łazanki z kiełbasą na kiszonej kapuście podawać na gorąco.
