Przepis i sposób przygotowania na: babka drożdżowa z rodzynkami...
Kroki postępowania
1
drożdże rozetrzeć w z odrobiną cukru, mąki, ciepłego mleka i odstawić na 30 minut
do misy robota dać całe jajka i widelcem je rozbełtać
dodać mąkę, sól. cukier, ciepłe mleko, stopioną ostudzoną palmę, rodzynki sułtanki i zaczyn drożdżowy
ciasto wyrabiać hakiem z 10 minut i zostawić w misie do wyrośnięcia na około 1 godzinę
do misy robota dać całe jajka i widelcem je rozbełtać
dodać mąkę, sól. cukier, ciepłe mleko, stopioną ostudzoną palmę, rodzynki sułtanki i zaczyn drożdżowy
ciasto wyrabiać hakiem z 10 minut i zostawić w misie do wyrośnięcia na około 1 godzinę
2
wyrośnięte ciasto jeszcze z 1 minutę wyrobić w robocie i przełożyć do formy silikonowej z kominkiem 24 cm
piec w 200C około 40 minut do suchego patyczka
piec w 200C około 40 minut do suchego patyczka
3
polewę toffi z opakowania przełożyć do miseczki, dodać 5 dag białej czekolady, 2 łyżki śmietany 18% i w kąpieli wodnej roztopić mieszając
4
ciasto wystudzone wyjąć z formy i polać polewą, posypać kolorową posypką
5
taką babkę lubimy z np. z dżemem domowym z jabłek i śliwek...........SMACZNEGO!!!
