Przepis i sposób przygotowania na: Pieczona mocno czosnkowa pierś
Kroki postępowania
1
Pierś myjemy, osuszamy i kroimy na pół. Lekko rozbijamy i przyprawiamy solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Tak przygotowaną pierś układamy w naczyniu żaroodpornym.
2
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Układamy na filetach.
3
Ząbki czosnku obieramy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Układamy na pieczarkach.
4
Wierzch przykrywamy kawałkami sera żółtego. Naczynie żaroodporne przykrywamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 20 minut.
5
Tak przygotowaną pierś podajemy z ziemniakami lub frytkami.
