Przepis i sposób przygotowania na: Gyros z pieczarkami
Kroki postępowania
1
Filety z kurczaka myjemy i osuszamy, następnie kroimy w drobna kostkę i wrzucamy na gorący olej na dużej patelni.
2
Obficie posypujemy przyprawą do gyrosa i dokładnie mieszamy, tak aby każdy kawałek mięsa był nią pokryty.
3
Smażymy około 5 minut, co chwilę mieszając.
4
Pieczarki myjemy i obieramy ze skórki. Następnie kroimy w dość duże kawałki (małe pieczarki w ćwiartki, a duże w ósemki). Do przesmażonego mięsa dorzucamy pieczarki.
5
Całość smażymy do momentu, aż woda z pieczarek odparuje.
6
Tak przygotowanego gyrosa podaję jako dodatek do ziemniaków, frytek lub jako jeden ze składników sałatek.
