Przepis i sposób przygotowania na: Golonka w kapuście.
Kroki postępowania
1
Kupujemy golonkę bez skóry i kości. Myjemy, osuszamy i nacieramy solą. Odstawiamy na pół godziny.
2
Do garnka dajemy kiszoną kapustę, golonkę, liść laurowy i ziele angielskie. Gotujemy wszystko pod przykryciem do miękkości.
3
Ja podaję z ziemniakami gotowanymi w mundurkach.
