Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarki nadziewane kaszą gryczaną
Kroki postępowania
1
Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odsączamy i mieszamy z serkiem topionym, aż do połączenia składników.
2
Dodajemy posiekany szczypiorek i ser żółty pokrojony w drobną kosteczkę. Mieszamy wszystko i doprawiamy solą i pieprzem.
3
Pieczarki myjemy, osuszamy i wycinamy korzonki. Napełniamy kapelusze farszem.
4
Układamy na blaszce do pieczenia i polewamy roztopionym masłem. (Można też obłożyć płatkami masła). Pieczemy ok 40 min w 180 st. Dekorujemy natką pietruszki.
