Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Domowe pieczywo nr 16, czyli chlebek czosnkowy z mocnym aromatem bazylii :)

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 500 g
drożdże 30 g
woda ciepła 300 ml
cukier 16 g
sól 1/2 łyżki
czosnek 6-8 ząbków
Bazylia suszona Prymat 2-3 łyżki

Porada

Z podanej porcji upiekłam 2 średniej wielkości bochenki.

Przepis i sposób przygotowania na: Domowe pieczywo nr 16, czyli chlebek czosnkowy z mocnym aromatem bazylii :)

Kroki postępowania

1
Czosnek obrać drobno skroić, połączyć z bazylią.
Krok 1 - Domowe pieczywo nr 16, czyli chlebek czosnkowy z mocnym aromatem bazylii :) foto
2
W dużej misce drożdże zalać połową wody, dodać sól i cukier, wymieszać.
Krok 2 - Domowe pieczywo nr 16, czyli chlebek czosnkowy z mocnym aromatem bazylii :) foto
3
Następnie dodać mąkę i wlać resztę wody, wymieszać i wyrobić ciasto.
Krok 3 - Domowe pieczywo nr 16, czyli chlebek czosnkowy z mocnym aromatem bazylii :) foto
4
Wyrobione ciasto naciąć, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 90 min.
Krok 4 - Domowe pieczywo nr 16, czyli chlebek czosnkowy z mocnym aromatem bazylii :) foto
5
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat i wyrobić z bazylią i czosnkiem. Uformować podłużny bochenek i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Odstawić jeszcze na kwadrans.
Krok 5 - Domowe pieczywo nr 16, czyli chlebek czosnkowy z mocnym aromatem bazylii :) foto
6
Piec w temp. 180 stopni przez ok. 30 min.
Krok 6 - Domowe pieczywo nr 16, czyli chlebek czosnkowy z mocnym aromatem bazylii :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

martula799 08.06.2014 22:30
super chlebek :)
wyattearp 05.06.2014 09:12
super chlebek
Malinka 05.06.2014 08:08
@anemon masz rację, zapach był cudowny, a smak chlebka wspaniały :)
anemon 05.06.2014 06:57
Już się domyślam jak pięknie pachniało u Ciebie w kuchni w czasie pieczenia tego chleba.
norweska20 05.06.2014 00:22
o coś dla mnie czosnek i bazylia-pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak