Przepis i sposób przygotowania na: Ryż i kasza w warzywnym sosie
Kroki postępowania
1
Warzywa obrałam i grubo pokroiłam (poza pomidorem). Zagotowałam wodę. Dodałam marchew i seler, gotowałam 5 minut.
2
Następnie dodałam resztę warzyw. Gotowałam ok. 12 minut. Aż wszystko było miękkie.
3
Z wody wyjęłam warzywa. Nasypałam kaszę i ryż. Wymieszałam. Gotowałam do miękkości (ok. 15 min).
4
Warzywa umieściłam w blenderze. Dosypałam przypraw.
5
Całość zmiksowałam. Będą male grudki, ale sos jest gęsty jak na zdjęciu.
6
Z ryżu i kaszy uformowałam górkę. Polałam ją sosem.
