Puszyste ciasto z truskawkami

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier a następnie jajka i olej. Cały czas miksujemy, by nie stracić puszystości składniki dodajemy stopniowo.
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy i dodajemy powoli do masy. Najlepiej mieszać samemu łopatką.
Masę wylewamy do foremki okrągłej 28cm wcześniej wysmarowanej tłuszczem.
Na górę układami truskawki przecięte na pół do połowy wciskając w ciasto.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 40 -45 min (do suchego patyczka)
Smacznego !