Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sernik z musem brzoskiwniowym

3.0
(14)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masa serowa

ser 1 kg
jajko . .
cukier 1 szklanka
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
mąka ziemniaczana 3 łyżki

mus

brzoskwinie w puszce
galaretka brzoskwiniowa
wiórki kokosowe

spód

herbatniki 1 opak.
dżem 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: sernik z musem brzoskiwniowym

Kroki postępowania

1
galaretkę rozpuszczam w 1 szkl.wody
Krok 1 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
2
oddzielam białka od żółtek
Krok 2 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
3
białka ubijam na koniec dodaję 1/2 szkl.cukru
Krok 3 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
4
do żółtek dodaję 1/2 szkl.cukru
Krok 4 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
5
i mieszam na kogel-mogel
Krok 5 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
6
twaróg przekładam do misy miksera
Krok 6 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
7
ucieram
Krok 7 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
8
dodając utarte jajka
Krok 8 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
9
na koniec dodaję mąkę oraz proszek
Krok 9 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
10
oraz pianę z białek
Krok 10 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
11
delikatnie mieszam
Krok 11 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
12
herbatniki kruszę ( ja robię to blenderem) dodaję dżem i przekładam na blaszkę ,masę serową przelewam.
sernik piekę w początkowej temp.160 stopni 20 minut ,potem zwiększam do 180 stopni 40 minut ,po godzinie wyłączam i zostawiam w piekarniku
Krok 12 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
13
do pojemnika przekładam brzoskwinie odsączone z soku
Krok 13 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
14
galaretkę miksuję aby powstała pianka dodaję do zmiksowanych brzoskwiń
Krok 14 - sernik z musem brzoskiwniowym foto
15
sernik musi być zimny , najlepiej sernik upiec wieczorem przetrzymać w lodówce i rano zalać musem posypać wiórkami i po 2 godz. jest gotowy do spożycia.
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!
Krok 15 - sernik z musem brzoskiwniowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Izabela28 18.05.2015 09:58
pyszności, aż ślinka leci;)
Ada-Gaba 07.10.2014 20:07
pyszny serniczek
BernadettaP 24.05.2014 09:15
Ależ apetycznie wygląda.
Kejti 23.05.2014 10:35
Uwielbiam serniki,a ten wygląda pysznie :-)
wwwiolka 23.05.2014 10:02
Super wygląda.
Barbara13 23.05.2014 08:25
ależ kusi,pyszności
Christopher 22.05.2014 23:06
Pyszny serniczek.
mufinka79 22.05.2014 21:23
Pyszny serniczek :) Palce lizać :)
Pani Domu 22.05.2014 21:20
bardzo apetyczny
Renata22 22.05.2014 20:34
jaki ładny;)
mysza75 22.05.2014 20:29
jaki pyszny serniczek mniam
kasienka23 22.05.2014 19:57
prezentuje się wspaniale!
adelajda 22.05.2014 18:21
Pychota :))))
Janina 22.05.2014 16:23
Sernik, moje ulubione ciacho;)
Konczi 22.05.2014 16:18
smaczny serniczek :D
lara 22.05.2014 16:17
jest pyszny!!!
everay 22.05.2014 16:03
pyszne napewno
Jadwiga/Jaga85 22.05.2014 15:26
Pyszny ten sernik!!!
Adamorek 22.05.2014 15:15
zawsze smaczne połączenie
dodi 22.05.2014 14:43
pysznie sie prezentuje
Ewelina1991 22.05.2014 14:24
kusząco wygląda
Sylwia26 22.05.2014 14:19
ale smakołyki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak