Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z tuńczykiem
Tuńczyka odcedzamy z zalewy, dodajemy do jajek wraz z majonezem.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Ogórka obieramy, kroimy w bardzo cienkie plastry.
Kukurydzę odcedzamy z zalewy, mozzarellę kroimy w kostkę lub ścieramy na grubych oczkach.
Placki tortilli podsmażamy na rozgrzanej patelni mniej więcej 10 sekund z każdej strony (dzięki temu placki będą bardziej miękkie i "plastyczne").
Placki smarujemy na całej powierzchni pastą z tuńczyka i jajek.
Posypujemy plasterkami ogórka, kukurydzą i mozzarellą.
Zwijamy ścisłe ruloniki i wstawiamy na co najmniej 10 minut do lodówki, a następnie kroimy w mniej więcej 1,5 cm kawałki.