Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z żurawiną
Kroki postępowania
1
Selera kroimy dość drobno.
2
Zurawinę jeśli jest duża to też kroimy na mniejsze kawałki.
3
Na ok 3 min zalewamy selera wrzątkiem żeby zmiękł po czym odcedzamy.
4
To samo robimy z żurawiną.
5
Do dużej miski dodajemy seler, żurawinę i kukurydzę.
6
Do pozostałych składników dodajemy szczypiorek drobno skrojony.
7
Filet z kurczaka kroimy na małą kostkę i przez chwilę mieszamy w marynacie wykonanej z przyprawy do gyrosa i oliwie.
8
Na rozgrzanej patelni podsmażamy kostkę z kurczaka i po przestudzeniu dodajemy do sałatki.
9
Mieszamy wszystko razem i dodajemy majonez wymieszany z jogurtem naturalnym, sól i pieprz. Wstawiamy do lodówki na ok godzinę żeby wszystkie smaki się połączyły.
