Baranek Wielaknocny z ciasta drożdżowego

W pierwszej kolejności przesiać mąkę na drobnym sicie, następnie mleko wlać do rondelka i podgrzać, dodać cukier, mieszać, dodać drożdże i wymieszać, ostudzić, wbić jajka i wsypać mąkę. Wyrobić ciasto drożdżowe, odstawić je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Formę dokładnie wysmarować tłuszczem i przełożyć do niej ciasto. Zamknąć formę, następnie włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 40 minut w temperaturze około 180 -190 stopni C. Wyjąć baranka, ostudzić . Udekorować według uznania.Wykonać oczy z ziaren pieprzu. .