Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryby smażone

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ryba 1 kilogram
jajko 2 sztuki
mąka do panierowania
olej do smażenia
sól
Pieprz cytrynowy mielony Prymat
Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat
curry

Przepis i sposób przygotowania na: Ryby smażone

Kroki postępowania

1
Ryby rozmrożone lub świerze polewamy sokiem z cytryny i dodajemy natkę pietruszki lub cebulę. Odstawiamy na 2 godziny. Jest to bardzo ważne jeśli ich zapach podchodzi mułe.
Krok 1 - Ryby smażone foto
2
Jajka roztrzepujemy wraz z solą, pieprzem, curry i przyprawą do ryb.
Krok 2 - Ryby smażone foto
3
Następnie ryby maczamy w jaku i panierujemy mąką.
Krok 3 - Ryby smażone foto
4
W frytkownicy rozgrzewamy olej i dopiero kiedy jest nagrzany wkładamy panirowane ryby. Smażymy około 5 min.
Krok 4 - Ryby smażone foto
5
Ryby wyciągamy na ręcznik papierowy by pozbawić ich nadmiaru tłuszczu. Podajemy z ulubionymi dodatkami do obiadu.
Smacznego :)
Krok 5 - Ryby smażone foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Monia 09.05.2014 14:38
Pycha. A ja dziś miałam mintaja :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak