Przepis i sposób przygotowania na: Małe bezmięsne kotleciki.
Kroki postępowania
1
Cebulę obrać i drobno posiekać.
2
Mrożone kurki wyjąć z zamrażalnika,chwilę rozmrozić i posiekać.
3
Na patelnię wlać 2 łyżki oleju,przełożyć cebulę i grzyby - usmażyć.
4
Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonym wrzątku i ostudzić.
Do miski przełożyć kaszę,zawartość z patelni,wbić jajko,dodać bułkę tartą i doprawić masę solą i pieprzem.
Do miski przełożyć kaszę,zawartość z patelni,wbić jajko,dodać bułkę tartą i doprawić masę solą i pieprzem.
5
Gdyby masa nam się rozpadała możemy potraktować ją 2-3 razy blenderem.
Z tak przygotowanej masy mokrą ręką formujemy małe kotleciki i panierujemy je w bułce tartej.
Z tak przygotowanej masy mokrą ręką formujemy małe kotleciki i panierujemy je w bułce tartej.
6
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz do smażenia i smażymy kotleciki z obu stron
Podajemy z dowolną surówką i sokiem pomidorowym do popicia.
Smacznego!
Podajemy z dowolną surówką i sokiem pomidorowym do popicia.
Smacznego!
