Izaura – sernik z murzynkiem

Margarynę , mleko , kakao , dżem oraz cukier wkładamy do rondelka , gotujemy , studzimy.

Do schłodzonej masy dodajemy mąkę , jajka i proszek do pieczenia.

Wszystko razem dokładnie mieszamy , a następnie wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ( ok. 1,4 zostawiamy ).

Masło ucieramy na gładką masę z cukrem i żółtkiem.

Dodajemy zmielony ser i budyń , cały czas miksując.

Białka ubijamy na sztywno , dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy.

Wylewamy na ciasto serowe – robimy to niedokładnie tworząc łaty / maziaje.

Przykrywamy resztą ciemnego ciasta.

Wkładamy do nagrzanego na ok. 180C piekarnika na ok. 50 – 55 minut ( do suchego patyczka ).

Dokładnie studzimy!