Przepis i sposób przygotowania na: Słodka zapiekanka z czekoladą
Kroki postępowania
1
Drożdżówki pokroić w kromeczki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym dokładnie natłuszczonym.
2
W innym naczyniu ubić na sztywno pianę z białek, następnie dodać żółtka i jeszcze trochę ubijać do momentu połączenia białek i żółtek.
3
Tak przygotowaną masę jajeczną wylać na drożdżówki.
4
Następnie ułożyć kawałki czekolady gorzkiej.
5
Następnie wsypujemy do miski mąkę, cukier i dodajemy pokrojone w kostkę masło. Palcami rozcieramy masło z mąką i cukrem aż powstanie kruszonka (grudki ciasta), którą posypujemy zapiekankę.
6
Zapiekamy przez ok. 25 minut w 180 stopniach. Podajemy ciepłe udekorowane czekoladą.
