Przepis i sposób przygotowania na: Fornetti z jabłkami
Kroki postępowania
1
Ciasto francuskie rozwałkowujemy na prostokątny placek,dzielimy na 10 równych małych prostokątów na każdej połowie prostokąta robimy po trzy nacięcia.
2
Jabłka skrobiemy kroimy na grubsze talarki.Masło rozpuszczamy w rondelku wsypujemy łyżkę cukru kryształu i trzymamy na ogniu mieszając aż zrobi się złocisty karmel,dodajemy jabłka mieszamy podduszamy chwilę, studzimy.
3
Gotowe jabłka przekładamy łyżeczką na przygotowane ciasto po stronie bez nacięcia zawijamy nacięciem do góry,zlepiamy brzegi,smarujemy rozkłóconym jajkiem,posypujemy grubo cukrem trzcinowym .Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200*c i pieczemy do zrumienienia.Około 20 minut.
