Gulasz wieprzowy z pastą paprykową

Mięso wieprzowe użyłam szynki ,pokroiłam w kostkę 2cm x2cm .

Na rozgrzany olej wrzuciłam mięso , poszatkowaną cebulę , pastę paprykową ,sól ,pieprz smażyłam aż do zredukowania całkiem soku z mięsa ,tak by nie było żadnych szumowin .

Gdy będzie już się nam przypiekało dodajemy pozostałe przyprawy i zalewamy wodą ,dusimy na minimalnym ogniu 90min.Wodę zredukować do pożądanej ilości sosu .
Na koniec z odrobiną sosu mieszamy w miseczce z mąką i śmietaną i tak zagęszczamy sos do pożądanej konsystencji .