Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik snickers

5.0
(26)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Przepis na sernik snickers. Spód ciasta robimy z herbatników, a masę z twarogu, serka mascarpone, orzechów i mleka w proszku.

Składniki:

Spód na sernik snickers:

herbatniki 200 gramów
masło 100 gramów

Masa serowa do sernika na zimno snickers:

twaróg 750 gramów
jajko 5 sztuk
serek mascarpone 250 gramów
cukier puder 1 szklanka
orzechy laskowe 1 szklanka
mleko w proszku 1/2 szklanki
masa kajmakowa 200 gramów
baton 2 (snickers) sztuki
masło 2 łyżki
śmietanka 30% 1/2 szklanki

Polewa do sernika:

masa kajmakowa 100 gramów
baton 1 (snickers) sztuka
orzeszki ziemne 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik snickers

Kroki postępowania

1

Masło stopić. Herbatniki czekoladowe zmielić w blenderze. Połączyć z masłem. Masą wylepić dno tortownicy o śr. 24cm. Schłodzić.

Krok 1 - Sernik snickers foto
2
Ser zmielić, wbić jajka, dodać serek mascarpone oraz cukier puder. Zmiksować. Dodać mleko w proszku oraz tarte orzechy laskowe, masło orzechowe i łyżkę przyprawy do sernika. Na koniec dodać śmietankę, zmiksować do połączenia się składników. Do masy dodać pokrojone drobno batony Snickers, wymieszać.

Masę wylać na przygotowany spód.
Krok 2 - Sernik snickers foto
3
Nakładać łyżeczką kleksy z kajmaku o smaku kakaowym, delikatnie "wtapiając" je w ciasto.

Piec 15 minut w temp. 180st, następnie 60 minut w temp. 150-140 st. Ostudzić w uchylonym piekarniku.

Wierzch sernika posmarować kajmakiem o smaku kakaowym, posypać drobno posiekanym batonem Snickers oraz orzeszkami arachidowymi w karmelu.
Krok 3 - Sernik snickers foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agata3 02.12.2014 17:49
rewelacja !!:)
adelajda 27.04.2014 19:52
Super serniczek :)
Kejti 25.04.2014 23:24
Uwielbiam taki sernik :-)
Iwusia 22.04.2014 22:32
coś wspanialego !
Agata B 19.04.2014 18:06
mmm on musi być cudowny! :) uwielbiam takie ciasta :)
Małgorzata9 15.04.2014 22:07
rozkosz dla podniebienia
caralajna 15.04.2014 21:35
wygląda fantastycznie
Kolorowa 15.04.2014 21:32
Ojjj zjadłabym taki !
kasienka23 15.04.2014 19:38
wspaniały sernik!
monisia1977 15.04.2014 18:46
mniam pycha
Monika-twin 15.04.2014 18:24
Ale pyszny ciasto.
Edith85 15.04.2014 18:09
Mmmmm bajka :)
Sylwia26 15.04.2014 17:55
apetycznie wygląda
Czyki 15.04.2014 17:30
Idealny serniczek:)
Anna20 15.04.2014 17:08
smakowicie wygląda :))
dwa pokoje z kuchnią 15.04.2014 17:05
rety- tu jak zwykle kuszące propozycje- porywam kawałek do ulubionych :)
Smaczna_B 15.04.2014 17:00
na pewno smaczny , sernik uwielbiam pod każdą postacią
jowant 15.04.2014 16:53
na pewno jest przepyszny :D
noninka77 15.04.2014 16:53
uwielbiam to ciasto :)
Agata3 15.04.2014 16:36
palce lizać :)
everay 15.04.2014 15:06
napewno pysznie smakuje
Patriszja
Patriszja 15.04.2014 15:04
O matko! to dopiero musi być uczta dla kupków smakowych!!! Faaajny :)))
Beatris 15.04.2014 14:50
Skusiłabym się na kawałeczek:)
kloruś 15.04.2014 13:52
wygląda przesmacznie. Na pewno go wypróbuję :)
halina17 15.04.2014 13:48
Dość ciekawy przepis.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak