Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z pieczarkami zapiekany z jajkami
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka.
2
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oleju.
3
Pieczarki pokroić w półplasterki, dodać do cebuli, usmażyć, doprawić do smaku solą i pieprzem. J
4
ak płyn z grzybów odparuje, dodać ryż i kurkumę. Wymieszać, chwilę razem podsmażać.
5
Ryż z grzybami przełożyć do naczynia do zapiekania, lekko ugnieść. W ryżu zrobić 4 zagłębienia.
6
Wbić w nie po jednym jajku.Jajka oprószyć lekko solą i pieprzem.
7
Na wierzchu rozsypać starty na tarce o dużych oczkach ser.
8
Całość zapiekać w 180 stopniach przez ok. 20 minut.
