Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki z jarmużem
Kroki postępowania
1
Jarmuż dokładnie umyć, osuszyć, usunąć zgrubienia i porwać lub pokroić na kawałki, wrzucić do miski.
2
Jajka zmiksować z jogurtem i mąką, dodać sól i pieprz do smaku,
3
następnie połączyć z jarmużem i wymieszać.
4
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju rzepakowego. Kłaść łyżką średniej wielkości placki.
5
Smażyć z obu stron na rumiano. Odkładać na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Placuszki z jarmużem najlepiej smakują z sosem czosnkowym lub surówką
