Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z młodych ziemniaków z bobem

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki młode 70 dag
bób 50 dag
pomidorki koktajlowe 15 dag
kiełki brokuła 1 opakowanie
rzodkiewka 1 pęczek
koperek 1 pęczek
olej rzepakowy 6 łyżka
ocet winny 2 łyżka
Musztarda francuska Prymat 1 łyżka
miód 1 łyżeczka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z młodych ziemniaków z bobem

Ziemniaki dokładnie myjemy, gotujemy do miękkości, studzimy.

Bób wrzucamy na wrzątek i gotujemy przez 5 minut. Odcedzamy, hartujemy zimną wodą i ponownie odcedzamy. Obieramy z łupinek.

Rzodkiewki dokładnie myjemy, kroimy w cienkie półtalarki lub ćwiartki talarków.

Olej mieszamy z octem winnym, miodem i musztardą. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Ziemniaki kroimy na ćwiartki, dodajemy drobno posiekany koperek, rzodkiewkę i pokrojone na pół lub na ćwiartki pomidorki. Wlewamy sos i dokładnie mieszamy.

Sałatkę układamy na miseczce wyłożonej kiełkami brokuła.

Przybieramy ziarenkami bobu.

Podajemy od razu po przygotowaniu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1984 26.04.2014 09:06
Jaka dla mnie idealne sałatka wiosenna. Fajne połączenie smaków.
norweska20 26.04.2014 00:23
smakowite połączenie
msmariusz 25.04.2014 23:54
podane pięknie, jak z bajki
Mniam 25.04.2014 22:39
Wszystko to co lubię w jednej sałatce :)
noninka77 25.04.2014 22:14
z chęcią bym skosztowała :)
Megg 25.04.2014 22:06
Super smaczna sałatka
agnieszka131919 25.04.2014 21:53
apetycznie wygląda
gosia1988 25.04.2014 21:46
na pewno smaczna
sylwia_sl 25.04.2014 21:27
Jak dla mnie rewelacja !!!
stokrotka 25.04.2014 21:07
fajna propozycja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak