Przepis i sposób przygotowania na: Rurki z pomidorami i pieczarkami
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić.
2
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Olej rozgrzać na patelni, zeszklić na nim cebulę z czosnkiem.
3
Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać je do cebuli z czosnkiem.
4
Smażyć, aż płyn odparuje.
5
Do grzybów dodać pomidory razem z zalewą (jak są w całości, to je najpierw pokroić), bazylię i wszystkie przyprawy. Wymieszać, smażyć dalej, aż połowa płynu odparuje.
6
Dodać ugotowany makaron, wymieszać.
7
Na koniec dodać starty na tarce o drobnych oczkach ser, ponownie wymieszać.
8
W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli i pieprzu.
