Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos pieczarkowy z mięsem mielonym

Czas
Czas: 45 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Obiad na szybko, czyli sos pieczarkowy z mięsem mielonym i cebulką. Taki sos możecie podać z ziemniakami lub makaronem.

Składniki:

pieczarki 400 gramów
mięso mielone wołowo-wieprzowe 300 gramów
natka pietruszki 1/2 łyżeczki
śmietanka 200 mililitrów
sól 1 szczypta
Pieprz biały mielony Prymat 1/3 łyżeczki
Czosnek suszony Prymat 1/3 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 2 szczypty
mąka pszenna 1 łyżka
cebula 2 sztuki

Porada

Sos idealnie pasuje do makaronów, klusek śląskich lub kaszy gryczanej.

Przepis i sposób przygotowania na: Sos pieczarkowy z mięsem mielonym

Kroki postępowania

1

Na patelni podsmażyć mięso mielone z grubo pokrojoną cebulą.

Krok 1 - Sos pieczarkowy z mięsem mielonym foto
2

Pieczarki obrać i pokroić w dowolnej wielkości kawałki. Dodać do mięsa. Posolić i dodać biały pieprz Prymat. Całość razem podsmażać chwilę.

Krok 2 - Sos pieczarkowy z mięsem mielonym foto
4

Śmietankę (30%) rozmieszać z niewielką ilością wody i łyżką mąki.
Jak całość będzie usmażona wlać śmietankę na patelnie. Zamieszać i dodać paprykę słodką Prymat, czosnek Prymat i natkę pietruszki Prymat. Wymieszać i zagotować. Zmniejszyć ogień pod patelnią, przykryć pokrywką i chwilę razem poddusić.

Podawać gorące z makaronem, kluskami śląskimi lub kaszą.

Krok 3 - Sos pieczarkowy z mięsem mielonym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 19.07.2014 17:42
lubię taki sosik
Aleksandra/Olcia 28.04.2014 14:34
to fakt, ale był bardzo smaczny.dziękuję za opinię,czekam na jakieś Twoje przepisy ;) podzielisz się?
Patriszja
Patriszja 23.04.2014 17:05
za apetycznie to on nie wygląda....

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak