Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche ciasto z gruszkami

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

gruszki 1 kg
sok z cytryny 2 łyżki
cynamon Prymat 1 łyżeczka

Kruche ciasto

mąka 20 dag
cukier kryształ 12,5 dag
żółtko jajek 2
masło 16 dag
sól 1 szczypta

Ponadto

masło 2,5 dag
cukier kryształ 2,5 dag
tłuszcz do formy
Bułka tarta klasyczna Prymat

Porada

Ciasto idealnie smakuje lekko ciepłe z gałką ulubionych lodów.

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasto z gruszkami

Skadniki na ciasto zagniatamy na kulę i chłodzimy w lodówce 2 godz. W tym czasie obieramy gruszki, myjemy, kroimy na ćwiatki, wycinamy gniazda nasienne a następnie kroimy w poprzek w cienkie płatki. Skrapiamy sokiem z cytryny. Ciasto dzielimy na 3 części. Jedną rozwałkowujemy i prznosimy na dno natłuszczonej i posypanej bułką tartą tortownicy 26cm. Nakłuwamy widelcem i podpiekamy ok 15 min. Kolejną część ciasta wałkujemy i wykładamy na boki. Dokładnie zlepiamy brzegi. Posypujemy ciasto cynamonem i wykładamy gruszki. Ostatnią część ciasta wałkujemy i przykrywamy gruszki. Nakłuwamy widelcem, obkładamy płatkami masła i posypujemy cukrem kryształem. Pieczemy ok 35 min w 180 st.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IwonaDD 09.04.2014 11:10
pysznie wygląda
Wiktoria29 09.04.2014 09:03
uwielbiam gruszki, muszę takie zrobić
Krystyna32 09.04.2014 07:20
pyszności :)
Janina 08.04.2014 21:31
Pycha ciacho;)
Renata9 08.04.2014 20:47
bardzo smaczne ciacho
nogawkuchni 08.04.2014 16:58
Uwielbiam kruche ciasta,z gruszkami także z pewnością jest pysznie,prezentuje się kusząco.
everay 08.04.2014 16:55
pyszne słodkości
Marta1986 08.04.2014 15:13
pyszne ciasto
Róża1 08.04.2014 14:38
przepyszne ciasto :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak