Przepis i sposób przygotowania na: Frittata z groszkiem i łososiem
Kroki postępowania
1
Groszek i marchewki ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie i wycedzić.
Jajka roztrzepać, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekane dymki i wymieszać.
Jajka roztrzepać, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać posiekane dymki i wymieszać.
2
Na patelni rozgrzać masło i wyłożyć groszek z marchewką. Dodać medaliony łososia.
Zalać całość masą jajeczną.
Zmniejszyć ogień i ogrzewać 15 minut, aż jajka się zetną, lecz na wierzchu pozostaną luźne.
Zalać całość masą jajeczną.
Zmniejszyć ogień i ogrzewać 15 minut, aż jajka się zetną, lecz na wierzchu pozostaną luźne.
3
Wstawić do piekarnika na 15 minut do temp. 180 stopni, aż jajka całkiem się zetną. Podawać na ciepło.
