Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami
Oczyszczone i umyte filety nacinam tak aby powstała kieszonka, delikatnie je rozkładam i rozbijam tłuczkiem.
Każdy kawałek nacieram solą, pieprzem i papryką, z brzegu nakładam po 3-4 pomidory i posypuję całość posiekaną bazylią.
Zawijam mięso w roladki i spinam je wykałaczkami.
Pozostałe pomidory kroję w kostkę.
Na patelni rozgrzewam trochę oleju ze słoiczka z pomidorów, obsmażam krótko roladki, następnie wkładam je do naczynia żaroodpornego, przykrywam folią lub pokrywką i piekę w 190' przez 20 minut.
Na patelni na której smażył się kurczak podsmażam chwilę pokrojone pomidory i zmiażdżony przez praskę czosnek, zalewam całość śmietanką, doprawiam sos solą, pieprzem i papryką, gotuję kilka minut.
Gotowe roladki podaję z kaszą, ryżem lub ziemniakami, pasują do wszystkiego!
Każdy kawałek nacieram solą, pieprzem i papryką, z brzegu nakładam po 3-4 pomidory i posypuję całość posiekaną bazylią.
Zawijam mięso w roladki i spinam je wykałaczkami.
Pozostałe pomidory kroję w kostkę.
Na patelni rozgrzewam trochę oleju ze słoiczka z pomidorów, obsmażam krótko roladki, następnie wkładam je do naczynia żaroodpornego, przykrywam folią lub pokrywką i piekę w 190' przez 20 minut.
Na patelni na której smażył się kurczak podsmażam chwilę pokrojone pomidory i zmiażdżony przez praskę czosnek, zalewam całość śmietanką, doprawiam sos solą, pieprzem i papryką, gotuję kilka minut.
Gotowe roladki podaję z kaszą, ryżem lub ziemniakami, pasują do wszystkiego!
