Przepis i sposób przygotowania na: klopsikowe szaszłyki
Kroki postępowania
1
mięso mielone doprawiam przyprawą do mięsa mielonego PRYMAT,dodaję jajko
2
pieprz ,sól,3 łyżki zimnej wody,
wyrabiam na gładką masę,
wyrabiam na gładką masę,
3
tłuszcz rozgrzewam
4
z masy formuję małe kuleczki
5
obtaczam w bułce tartej
6
smażę do zrumienienia skórki
7
cukinię kroję na plastry
brokuła gotuję al dente ( wodę słodzę łyżką cukru)
paprykę kroję na kwadraty o wielkości 4 cm.
na patyczki nabija:m:
klopsika
cukinię
paprykę
różyczkę brokuła
i tak do końca patyczka
zawijam w folię al.
szaszłyki zawijam w folię al.
brokuła gotuję al dente ( wodę słodzę łyżką cukru)
paprykę kroję na kwadraty o wielkości 4 cm.
na patyczki nabija:m:
klopsika
cukinię
paprykę
różyczkę brokuła
i tak do końca patyczka
zawijam w folię al.
szaszłyki zawijam w folię al.
8
piekę w temp.190 stopni około 20 minut
9
podaję na ciepło .
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
