Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyk z wątróbki na jabłuszku.
Kroki postępowania
1
Wątróbki drobiowe przyprawić i odstawić na 0,5 godziny,
2
następnie przesmażyć na patelni
3
Każdą wątróbkę owinąć plastrem szynki szwarcwaldzkiej
4
Cebulę pokroić w plastry i nabijać naprzemiennie z wątróbką na szpikulce do szaszłyków.
5
W trakcie grillowania pokrojone w plastry jabłko, posypać majerankiem i opiec z obu stron na patelni.
6
Szaszłyki grillować na patelni, albo pod grillem w piekarniku.Obsmażone plastry jabłka rozłożyć na półmisku i podać z szaszłykami.
