Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Babka drożdżowa z rodzynkami

4.0
(28)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 2 3/4 szklanka
sól 1 szczypta
mleko ciepłe 1/2 szklanka
drożdże 30 gram
cukier 120 gram
cukier waniliowy 2 łyżeczka
jajko 2 sztuka
żółtko jajek 2 sztuka
masło 90 gram
rodzynki 100 gram

Porada

Ciasto jest dość luźne, więc najlepiej zagnieść je w robocie lub automacie do wypieku chleba, tam również może wyrastać.

Przepis i sposób przygotowania na: Babka drożdżowa z rodzynkami

Z ciepłego mleka, drożdży, łyżki mąki i łyżeczki cukru zrobić zaczyn i odstawić na ok. 10 minut w ciepłe miejsce. Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli. Jajka i żółtka rozkłócić z cukrem i cukrem waniliowym. Do mąki dodać podrośnięty zaczyn, jajka z cukrem i wyrabiać ciasto, dolewając stopione masło. Pod koniec wyrabiania dodać rodzynki. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto przełożyć do formy na babkę i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok. 35 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 27.03.2016 17:22
jaka wyrośnięta :)
Katarzyna59 19.05.2014 20:26
fajniutka,
monika141 17.04.2014 08:44
wygląda super
Mniam 14.04.2014 22:06
Wygląda tak wspaniale, że chyba wypróbuję przepis :)
wyattearp 14.04.2014 10:57
pysznie wygląda:) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
dwa pokoje z kuchnią 14.04.2014 10:22
wasza wysokość- babka! super fotki
Ania84 14.04.2014 09:12
cudnie wygląda, smakuje też na pewno wyśmienicie
AZgotuj 14.04.2014 09:10
pięknie się prezentuje:)
iziona 14.04.2014 08:49
Przepiękna baba :)
luna76 14.04.2014 08:29
cudowna!!!!
Wiesława1 14.04.2014 08:02
świetna babeczka
Małgorzata9 13.04.2014 21:16
smakowicie wygląda
DorotaZ 13.04.2014 21:12
Pięknie wygląda:)
kloruś 13.04.2014 21:08
wygląda przepysznie
paulina2157 13.04.2014 20:27
bardzo ładnie się prezentuje
Beata999 13.04.2014 20:21
Piękna baba.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak