Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowe roladki z kaszą gryczaną
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka dzielimy na 4 mniejsze porcje lub 2 większe. Podzielone mięso rozbijamy. Rozbite oprószamy przyprawami. Pozostawiamy i przygotowujemy nadzienie.
2
Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na przygotowany talerz wykładamy kaszę, ser oraz cebulę. Razem dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
3
Gotowe nadzienie wykładamy na przygotowane filety. Zawijamy roladki.
4
W razie potrzeby możemy dodatkowo spiąć je wykałaczkami. Przygotowane roladki smażymy na rozgrzanym oleju do miękkości z obu stron. Gotowe podajemy na ciepło jako dodatek do obiadu.
