Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia, odc. 38: Mus z białej czekolady z owocami i miętą

5.0
(27)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Mus czekoladowy

biała czekolada 200 g
śmietana 36% 150 g
żółtko jajek 4 szt.
cukier puder 1 łyżka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/4 łyżeczki
kurkuma

Do dekoracji

mięta 4 gałązki
owoce

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 38: Mus z białej czekolady z owocami i miętą

Kroki postępowania

1
Śmietanę kremówkę ubić. W drugiej misce żółtka utrzeć z cukrem pudrem.
Krok 1 - Przepis dnia, odc. 38: Mus z białej czekolady z owocami i miętą  foto
2
Czekoladę pokruszyć i rozpuścić w kąpieli wodnej doprawiając kurkumą i chili pieprzem cayenne.
Krok 2 - Przepis dnia, odc. 38: Mus z białej czekolady z owocami i miętą  foto
3
Do masy jajecznej dodawać na przemian czekoladę i śmietanę. Czynność tę należy wykonywać szybko, aby nie dopuścić do zastygnięcia masy.
Krok 3 - Przepis dnia, odc. 38: Mus z białej czekolady z owocami i miętą  foto
4
Gotowy mus przełożyć do miseczek.
Krok 4 - Przepis dnia, odc. 38: Mus z białej czekolady z owocami i miętą  foto
5
Dodać owoce na wierzchu i udekorować świeżą miętą.
Krok 5 - Przepis dnia, odc. 38: Mus z białej czekolady z owocami i miętą  foto
6
Posypać cukrem pudrem.
Krok 6 - Przepis dnia, odc. 38: Mus z białej czekolady z owocami i miętą  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

alaaa 11.04.2014 21:45
takie deserki to ja lubię, i co z tego że kaloryczna ale za to jakie pyszne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak