Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Smakołyki na kolację, czyli placki z ricotty z musem bananowym.

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Placki

ser ricotta 250 g
mleko 125 ml
jaja 2-3 szt
mąka 100 g
cukier 2 łyżki
olej 2 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól

Mus bananowy

banan 2-3 szt
śmietana 30% 100 ml
miód 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Smakołyki na kolację, czyli placki z ricotty z musem bananowym.

Kroki postępowania

1
Białka oddzielić od żółtek. Do tych drugich dać ser, mleko, i cukier i zmiksować. Dodać olej i wymieszać.
Krok 1 - Smakołyki na kolację, czyli placki z ricotty z musem bananowym. foto
2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przełożyć do ciasta, całość dokładnie zmiksować.
Krok 2 - Smakołyki na kolację, czyli placki z ricotty z musem bananowym. foto
3
Z białek ubić pianę i przełożyć do ciasta. Delikatnie wszystkie składniki wymieszać.
Krok 3 - Smakołyki na kolację, czyli placki z ricotty z musem bananowym. foto
4
Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron do zrumienienia.
Krok 4 - Smakołyki na kolację, czyli placki z ricotty z musem bananowym. foto
5
Owoce obrać ze skórki i pokroić w plastry. Przełożyć do blendera, wlać śmietankę i miód. Całość dokładnie zmiksować.
Usmażone placki polać gotowym musem.
SMACZNEGO!
Krok 5 - Smakołyki na kolację, czyli placki z ricotty z musem bananowym. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

norweska20 17.04.2014 12:23
bardzo takie lubię
Renata9 09.04.2014 18:03
pyszna kolacyjka
Megg 09.04.2014 17:45
prezentują się bardzo apetycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak