Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta kiszona zasmażana z rodzynkami
Wykonanie:
Kapustę pokroić, zalać wodą i ugotować pod przykryciem na wolnym ogniu. Tłuszcz rozgrzać , wymieszać z mąką zarumienić, połączyć z kapustą, winem i rodzynkami, całość doprawić do smaku i dusić przez kilka minut. Podawać do drugiego dania.
Kapustę pokroić, zalać wodą i ugotować pod przykryciem na wolnym ogniu. Tłuszcz rozgrzać , wymieszać z mąką zarumienić, połączyć z kapustą, winem i rodzynkami, całość doprawić do smaku i dusić przez kilka minut. Podawać do drugiego dania.
