Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przepis dnia, odc. 5. Naleśniki z kremem pikantno - korzennym

5.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto:
mąka pszenna 2 szklanki
mleko 2-3 szklanek
żółtko jajek 4 szt.
sól 1 szczypta
cukier 1 łyżka
woda gazowana 1/2 szklanki
olej rzepakowy (do smażenia)
Krem:
żółtko jajek 4 szt.
cukier 5 łyżek
serek wiejski 6 łyżek
śmietana kremówka 1 szklanka
sok z cytryny 1 łyżka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/2 łyżeczki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 łyżeczka
Dodatki:
konfitura żurawinowa 1 słoik
truskawki (do dekoracji)

Przepis i sposób przygotowania na: Przepis dnia, odc. 5. Naleśniki z kremem pikantno - korzennym

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki ciasta dokładnie zmiksować i doprawić do smaku (ciasto powinno mieć konsystencję śmietany), a następnie usmażyć naleśniki. Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać kremowy serek wiejski i zmiksować.
Krok 1 - Przepis dnia, odc. 5. Naleśniki z kremem pikantno - korzennym foto
2
Na końcu dodać śmietanę ubitą z sokiem z cytryny, przyprawić chili i przyprawą do piernika. Całość delikatnie wymieszać. Tak przygotowany krem wstawić do lodówki na czas smażenia naleśników.
Krok 2 - Przepis dnia, odc. 5. Naleśniki z kremem pikantno - korzennym foto
3
Na każdym naleśniku rozsmarowywać krem, dodać po 1 łyżeczce żurawiny, a następnie zrolować lub złożyć w trójkąty wedle upodobania.
Krok 3 - Przepis dnia, odc. 5. Naleśniki z kremem pikantno - korzennym foto
4
Na koniec udekorować pokrojonymi truskawkami.
Krok 4 - Przepis dnia, odc. 5. Naleśniki z kremem pikantno - korzennym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Adamorek 15.08.2016 21:17
Zrobię dziś na kolację

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak