Przepis i sposób przygotowania na: Leniwe pierogi błyskawiczne
Kroki postępowania
1
Zmiksować jajka z twarogiem na gładką półpłynną masę.
2
Dodać sypkie puree i szybko zmiksować do połączenia składników.
3
Dosypać obie mąki i ponownie zmiksować.
4
Masę odstawić na kilka minut, aby spęczniała.
5
Wilgotnymi dłońmi formować podłużne wałeczki.
6
Wrzucać porcjami na lekko osoloną gorącą wodę i gotować kilka minut od chwili wypłynięcia na powierzchnię.
7
Podawać ze świeżym lub klarowanym masłem.
