Przepis i sposób przygotowania na: Leśny mech z owocami granatu
Kroki postępowania
1
Do miski wbijamy jajka, ucieramy je dodając cukier i cukier waniliowy,
2
następnie dodajemy mąkę krupczatkę oraz przesianą mąkę tortową wymieszana z proszkiem do pieczenia.
3
Na koniec dodajemy odciśnięty szpinak i całość dokładnie mieszamy.
4
Ciasto wylewamy do blaszki wyłożonej papierem i pieczemy w 180 stopniach przez około 55 - 60 minut.
5
Przygotowujemy masę. Żelatynę rozpuszczamy w jak najmniejszej ilości gorącej wody. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno dodając cukier puder, oraz przestudzoną żelatynę.
6
Z przestudzonego ciasta odcinamy wierzch – rozdrabniamy go. Na ciasto wykładamy masę
7
Całość obsypujemy pokruszonym ciastem z odciętego wierzchu i dekorujemy owocami granatu.
8
Odstawiamy ciasto do lodówki na minimum 3 godziny.
