Przepis i sposób przygotowania na: Rożki pysznie nadziane
Kroki postępowania
1
Cebulkę kroimy w kosteczkę i podsmażamy, pieczarki kroimy w kosteczkę i dorzucamy do cebulki.
2
Paprykę kroimy w kosteczkę i dorzucamy do cebulki z pieczarkami. Przykrywamy i dusimy.
3
Piersi z kurczaka kroimy w kosteczkę i podsmażamy, dodajemy przyprawę kebab- gyros, majeranek , sól i pieprz do smaku.
4
Do garnka wrzucamy podsmażone warzywa i podsmażonego kurczaka. Mieszamy wszystko razem i dusimy około 5 min.
5
Kapustę pekińską szatkujemy drobno i dorzucamy do warzyw. Dusimy chwilę.
6
Farsz przekładamy do miski i dodajemy kukurydzę.
7
Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy.
8
Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
9
Mąkę wsypujemy do miski i wlewamy drożdże z cukrem i solą rozrobione w lekko podgrzanym mleku, oraz olej.
10
Zagniatamy ciasto, a następnie wałkujemy placki.
11
Z rozwałkowanego placka wycinamy kółka i nakładamy farsz.
12
Lepimy rożki i układamy je na blaszce, smarujemy rozbełtanym jajkiem.
13
Bułeczki pieczemy w temp 190' około 10-15 min.
14
Gotowe bułeczki podajemy na ciepło lub zimno np. z sosem czosnkowym. Smacznego!
