Przepis i sposób przygotowania na: Sos pieczarkowy z marchewką
Kroki postępowania
1
Na patelni rozgrzać masło, zeszklić drobno pokrojoną cebulę. Dodać posiekane pieczarki i startą na tarce o dużych oczkach marchew, podsmażyć.
2
Przełożyć do garnka, wlać 1 szklankę wody, dodać kostkę rosołową, dusić pod przykryciem około 8-10 minut.
3
Śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami wody, mąką i papryką mieloną, połączyć z pieczarkami, zagotować.
4
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
5
Podawać na ciepło do mięsa i placków.
