Prosta tarta z pomarańczami

Wymieszać razem mąkę, 2 łyżki cukru oraz proszek do pieczenia i odrobinę soli.Rozbełtać żółtka ze śmietaną i wlać do mąki.Dodać zimną margarynę i szybko wyrobić ciasto. Zawinąć je w folię spożywczą i wstawić na 2 godziny do lodówki.
Po wyjęciu z lodówki rozwałkować, ułożyć na natłuszczonej blasze. Nakłuć widelcem. Piec około 30 minut w temperaturze ca 210-220 stopni.

Pomarańcze obrać. Dwie przeznaczone do dekoracji pokroić w plastry. Jedną zmiksować z czterema łyżkami cukru. Kleik mleczno-ryżowy zalać gorącą wodą, tak aby był bardzo gęsty. Kiedy kleik ostygnie wymieszać go ze zmieloną pomarańczą i zmiksować z miękkim masłem. Można dodać dwie krople aromatu pomarańczowego. Zimny krem wyłożyć na ostudzone ciasto. Udekorować pomarańczami i kiwi.