Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka maksymalnie czekoladowe
Kroki postępowania
1
1. Do garnka wlewamy mleko skondensowane, dodajemy połamaną czekoladę oraz masło. Wszystko razem podgrzewamy na małym ogniu i mieszamy aż do rozpuszczenia się i połączenia składników.
Masę odstawiamy aby nieco przestygła.
Masę odstawiamy aby nieco przestygła.
2
2. Migdały kruszymy i prażymy na patelni (na małym ogniu bez tłuszczu!) aż do zarumienienia się orzechów. W ten sposób nabiorą wyrazistego smaku.
3
3. Gdy masa przestygnie dodajemy pozostałe składniki i wszystko razem mieszamy. Po wymieszaniu wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny (lub do zamrażarki na około godzinę). W ten sposób będzie nam łatwiej formować ciasteczka.
4
4. Za pomocą foremki do wykrawania ciastek formujemy serducha i układamy je na papierze do pieczenia. (możemy też w dłoniach formować kule i spłaszczać je przed położeniem na papier wtedy ciasteczka wyjdą okrągłe)
5
5. Pieczemy 8 minut w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu odkładamy do przestygnięcia, dopiero później ściągamy z papieru do pieczenia.
SMACZNEGO :)
Po upieczeniu odkładamy do przestygnięcia, dopiero później ściągamy z papieru do pieczenia.
SMACZNEGO :)
