Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne ze szpinakiem, pomidorami, fetą i skórką pomarańczową
Kroki postępowania
1
Szpinak rozmrozić na patelni. Cebulę posiekać i smażyć na oliwie. Dodać szpinak. Następnie dodać czosnek, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i zetrzeć skórkę z połowy pomarańczy. Na innej patelni podsmażyć pomidory krojone z puszki. Przygotować beszamel: w rondelku roztopić masło, dodać mąkę i wymieszać. Następnie wlać mleko i doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Mieszać do zgęstnienia.
2
Na formie rozłożyć makaron (będą 3 warstwy). Połowę szpinaku rozłożyć na makaron, następnie polać pomidorami z puszki, dodać pokrojony w kostkę ser feta, polać beszamelem i ułożyć kolejną warstwę makaronu i wszystko powtórzyć.
3
Na koniec ułożyć 3 warstwę makaronu, polać pomidorami, polać beszamelem i ułożyć pomidorki pokrojone w plastry.
Zapiekać pod przykryciem ok. 40 min w 180 st. C.
Zapiekać pod przykryciem ok. 40 min w 180 st. C.
4
Podawać na ciepło.
