Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z brukselką
Kroki postępowania
1
Ziemniaki obieramy i gotujemy z dodatkiem soli, do momentu, aż będą miękkie. Odcedzamy i studzimy. Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i układamy warstwę pokrojonych w plasterki ziemniaków.
2
Konserwę turystyczną w całości wyciągamy z puszki, po czym kroimy w plastry i układamy na ziemniakach.
3
Następnie ponownie układamy ziemniaki, a na ziemniakach układamy brukselkę. Jajka i mleko roztrzepujemy, przyprawiamy solą oraz pieprzem i polewamy zapiekankę.
4
Całość posypujemy startym na tarce żółtym serem.
5
Zapiekamy ok 25 minut w temp. 180 stopni.
