Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pomarańczowy sernik na zimno z borówką amerykańską na podwójnych herbatnikach razowych

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

galaretka pomarańczowa 2 sztuki
cukier drobny 3/4 szklanki
Żelatyna wieprzowa Prymat 4 łyżeczki
herbatniki 18 sztuk
ser biały twarogowy 500 (mielony)

Przepis i sposób przygotowania na: Pomarańczowy sernik na zimno z borówką amerykańską na podwójnych herbatnikach razowych

Do dwóch osobnych miseczek wsypujemy po jednej galaretce. Każdą zalewamy 400 ml wrzącej wody. Jedną z nich po dokładnym wymieszaniu zostawiamy w chłodnym miejscu to częściowego stężenia. Do drugiej natomiast wsypujemy cukier i żelatynę. Dokładnie mieszamy i odstawiamy również w chłodne miejsce do częściowego stężenia.

Gdy galaretka z żelatyną i cukier będę robić się gęsta to do dodajemy ją stopniowo do miski z serem. Całość miksujemy i odstawiamy w chłodne miejsce by masa zrobiła się nieco sztywniejsza.

Po tym czasie formę bądź pojemnik o wymiarach 18,5x21cm wykładamy folią aluminiową, tak by wystawała ponad formę i układamy pierwszą warstwę herbatników razowych. Na herbatniki wykładamy część masy. Na nią kładziemy drugą warstwę herbatników i ponownie pozostałą część masy. Odstawiamy do stężenia.

Po ścięciu się masy serowej wylewamy galaretkę i posypujemy borówkami amerykańskimi. Całość odstawiamy do całkowitego stężeniu w chłodne miejsce.

Gdy ciasto będzie gotowe wyjmujemy je z formy i kładziemy do górny nogami na desce do krojenia. Po pozbyciu się folii aluminiowej ciasto odwracamy . Gdy mamy problem wyjąć ciasto z formy.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lis 16.02.2017 12:34
Wygląda bardzo smakowicie:)
Mniam 18.02.2014 17:43
Pyszny sernik. Borówka fajnie wygląda w takim kolorze galaretki.
Alex_M 18.02.2014 17:01
pyszny serniczek :)
Ania84 18.02.2014 15:28
zachwycająco wygląda!
Ania321 18.02.2014 12:15
ale bym sobie zjadła :)
w mojej kuchni 18.02.2014 12:09
same pyszności podano..
votus 18.02.2014 12:03
bardzo smaczne!
Romanowka 18.02.2014 11:58
wygląda pysznie ale niskokaloryczne to to nie jest :)
everay 18.02.2014 11:25
pięknie wygląda:)
idealme 18.02.2014 11:14
bardzo apetycznie wygląda ;)
Marta1986 18.02.2014 11:08
pysznie wygląda
margaret 18.02.2014 10:48
wygląda fajnie:)
marcia7 18.02.2014 10:44
pyszne słodkości
adelajda 18.02.2014 10:42
uwielbiam serniki :)
as28 18.02.2014 10:35
mniam mniam
SylwiaMagdaSabin 18.02.2014 10:34
wspaniale wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak