Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Udka pieczone z miodem, cytryną i imbirem

3.0
(13)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka 3szt duże
sos sojowy 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
sok z cytryny 1 łyżka
imbir 2cm świeży
miód 1 łyżka
Papryka słodka mielona Prymat 0,5 łyzeczki
Kurkuma mielona Prymat 0,25 łyzeczki
Papryka ostra mielona Prymat 0,5 łyzeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Udka pieczone z miodem, cytryną i imbirem

Kroki postępowania

1
Do miseczki wlać sos sojowy, świeżo wyciśnięty sok z cytryny i miód. Dodać czosnek i imbir, obrane i przeciśnięte przez praskę lub starte na drobnych oczkach tarki.
Krok 1 - Udka pieczone z miodem, cytryną i imbirem foto
2
Dodać kurkumę, ostrą i słodką paprykę mieloną i wymieszać dokładnie.
Krok 2 - Udka pieczone z miodem, cytryną i imbirem foto
3
Udka oczyścić, umyć dokładnie i osuszyć.
Krok 3 - Udka pieczone z miodem, cytryną i imbirem foto
4
Włożyć do rękawa do pieczenia, polać marynatą, wymieszać i odstawić na noc do lodówki. Dobrze jest przełożyć kilka razy aby udka się równo zamarynowały.
Krok 4 - Udka pieczone z miodem, cytryną i imbirem foto
5
Następnego dnia wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 80-90 minut (zależnie od wielkości udek). Podawać z ziemniakami i surówką
Krok 5 - Udka pieczone z miodem, cytryną i imbirem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 20.02.2014 10:30
to się cieszę :) moje dwa głodomorki uwielbiają, ja lubię, ale nie za często, więc wymyślać muszę różne marynaty, bo inaczej to już bym patrzeć nie mogła na kurczaka ;)
Klausia 20.02.2014 10:14
wygląda fantastycznie, że mimo iż nie lubię pieczonego kurczaka to tego ze względu na skórkę bym zjadła :D
Beatris 18.02.2014 12:40
Pięknie przyrumienione mięsko, doskonała marynata:)
Megg 17.02.2014 23:07
wyglądają bardzo apetycznie
Mniam 17.02.2014 22:59
Robię podobną marynatę. Smaczne mięsko wychodzi- palce lizać.
Aannkaa82 17.02.2014 21:21
Wyglądają obłędnie, uwielbiam takie udka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak